Мастер-класс "VEG Десерты"

На этом мастер-классе вы научитесь готовить ресторанные десерты своими руками. Курс из 8 подробных видео-рецептов: 6 веганских и 2 вегетарианских десерта от профессионального кондитера, которые вы легко приготовите дома сами.
 
Введение + Чиз-Кейк "Нью-Йорк"

Классический. На тонком бисквите из домашнего крем чиза. Стильное украшение и вегетарианский состав!
Урок №2: Песочно-рубленное тесто «Галлета»
Урок №3: Бисквит "Красный Бархат" + сбор Трайфла

Знаменитый английский десерт из бисквита "Красный бархат" со слоями клубничного конфи и сливочного крема. Секреты выкладывания слоев десерта.
Урок №4: Карамель для Галеты и Чиз-Кейка + Клубничное Кюли для Трайфла

Карамель для Галеты и Чиз-Кейка + Клубничное Кюли для Трайфла
Урок №5: Мармелад клюквенно-мятный

Клюквенный мармелад - яркий, упругий, полезный - на пектине и по-вегану
Сладкий VALENTINE №6 Два вида конфет

Шоколад без сахара и молочки, из натуральных продуктов, готовится за 5 минут - съедается ещё быстрее!+ Сыроедческие конфеты "Рафаэлло"
Урок №7: Зефир домашний + Безе

Ежевичный ЗЕФИР - нежный, воздушный зефир без яиц на АКВАФАБЕ поразит ваше семью и гостей! Подходит любое фруктово-ягодное пюре + Настоящее БЕЗЕ, любимое хрустящее лакомство, которое раньше не получалось, теперь возможно дома и без яиц, НА АКВАФАБЕ!

У вас нет доступа к этому уроку

Возможно, вы ещё не оформили доступ или просто не авторизовались на сайте.

Оформить доступ Войти на сайт
0